[北海道産小豆のこしあんとつぶあん]あんには北海道産の小豆を使用。こしあんは小豆の皮をむいてから豆の身だけを炊くことにより、藤い屋のあんの特徴でもある「藤色のこしあん」になります。 小豆の豆の味がしっかりと感じられる藤い屋伝統の製法です。[ふっくらと焼き上げるカステラ]あんを包むカステラは、近隣の農場から新鮮な卵を仕入れ、たっぷり使ってふっくらと焼き上げます。小麦粉は、小麦本来の旨味が感じられるように専用に製粉してもらった独自のものを使用しています。焼き型の中でカステラがしっかりとふくらむよう、あんとのバランスを考えて職人が型に刷毛で油を塗りながら焼いていきます。火加減や時間の調整などの手仕事を職人が行うことが、心のこもった美味しさの秘訣です。藤色の上品な味わいのこしあんは藤い屋の定番。卵たっぷりのカステラとの調和をお楽しみください。原材料：砂糖（国内製造）、卵、小豆、小麦粉、水飴／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量103kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.6、炭水化物22.2g、食塩相当量0gアレルギー：卵、小麦保存方法：常温 お日保ち：10日間前後大きさ：約13×21×5cm

[こしあん]藤色の上品な味わいのこしあんは藤い屋の定番。卵たっぷりのカステラとの調和をお楽しみください。[つぶあん]皮の口当たりを大切に、煮えむらに気をつけて小豆の風味そのままに炊き上げたつぶあんです。[抹茶あん]小豆こしあんに上質な抹茶を加えた抹茶あん。香り高い風味をお楽しみいただけます。【こしあん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小豆、小麦粉、水飴／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量103kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.6、炭水化物22.2g、食塩相当量0g【つぶあん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、小豆、水飴／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量98kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.7、炭水化物20.9g、食塩相当量0g【抹茶あん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、小豆、水飴、抹茶／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量102kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.6、炭水化物21.9g、食塩相当量0gアレルギー：卵、小麦保存方法：常温 お日保ち：10日間前後大きさ：約13×25.5×5cm

[こしあん]藤色の上品な味わいのこしあんは藤い屋の定番。卵たっぷりのカステラとの調和をお楽しみください。[つぶあん]皮の口当たりを大切に、煮えむらに気をつけて小豆の風味そのままに炊き上げたつぶあんです。[抹茶あん]小豆こしあんに上質な抹茶を加えた抹茶あん。香り高い風味をお楽しみいただけます。[カスタードクリーム]カステラに合う素朴な味わいのカスタードクリーム。幅広い層のお客様に親しまれています。[チョコレート]苦みをきかせたチョコレートクリームがカステラと調和。お茶にもコーヒーにも合う味わいです。【こしあん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小豆、小麦粉、水飴／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量103kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.6、炭水化物22.2g、食塩相当量0g【つぶあん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、小豆、水飴／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量98kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.7、炭水化物20.9g、食塩相当量0g【抹茶あん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、小豆、水飴、抹茶／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量102kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.6、炭水化物21.9g、食塩相当量0g【カスタードクリーム】原材料：カスタードフィリング（牛乳、食用精製加工油脂、砂糖、水あめ、加糖卵黄、脱脂粉乳、乳たんぱく質、洋酒、乾燥卵白、食塩）（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、水飴／加工デンプン、グリシン、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、酢酸（Na）、香料、着色料（β-カロテン）、リゾチーム栄養成分表示1個当たり：熱量113kcal、たんぱく質1.4g、脂質4.7、炭水化物16.3g、食塩相当量0.1g【チョコレートクリーム】原材料：チョコフィリング（砂糖、牛乳、食用植物油脂、カカオマス、ココアパウダー、脱脂粉乳、乳たんぱく質分解物、洋酒）（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、水飴／加工デンプン、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、酢酸（Na）、リゾチーム栄養成分表示1個当たり：熱量104kcal、たんぱく質2.1g、脂質3.8、炭水化物15.3g、食塩相当量0.1gアレルギー：卵、乳、小麦保存方法：常温 お日保ち：10日間前後大きさ：約13×25.5×5cm

[こしあん]藤色の上品な味わいのこしあんは藤い屋の定番。卵たっぷりのカステラとの調和をお楽しみください。[つぶあん]皮の口当たりを大切に、煮えむらに気をつけて小豆の風味そのままに炊き上げたつぶあんです。[抹茶あん]小豆こしあんに上質な抹茶を加えた抹茶あん。香り高い風味をお楽しみいただけます。[カスタードクリーム]カステラに合う素朴な味わいのカスタードクリーム。幅広い層のお客様に親しまれています。[チョコレート]苦みをきかせたチョコレートクリームがカステラと調和。お茶にもコーヒーにも合う味わいです。【こしあん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小豆、小麦粉、水飴／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量103kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.6、炭水化物22.2g、食塩相当量0g【つぶあん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、小豆、水飴／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量98kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.7、炭水化物20.9g、食塩相当量0g【抹茶あん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、小豆、水飴、抹茶／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量102kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.6、炭水化物21.9g、食塩相当量0g【カスタードクリーム】原材料：カスタードフィリング（牛乳、食用精製加工油脂、砂糖、水あめ、加糖卵黄、脱脂粉乳、乳たんぱく質、洋酒、乾燥卵白、食塩）（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、水飴／加工デンプン、グリシン、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、酢酸（Na）、香料、着色料（β-カロテン）、リゾチーム栄養成分表示1個当たり：熱量113kcal、たんぱく質1.4g、脂質4.7、炭水化物16.3g、食塩相当量0.1g【チョコレートクリーム】原材料：チョコフィリング（砂糖、牛乳、食用植物油脂、カカオマス、ココアパウダー、脱脂粉乳、乳たんぱく質分解物、洋酒）（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、水飴／加工デンプン、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、酢酸（Na）、リゾチーム栄養成分表示1個当たり：熱量104kcal、たんぱく質2.1g、脂質3.8、炭水化物15.3g、食塩相当量0.1gアレルギー：卵、乳、小麦保存方法：常温 お日保ち：10日間前後大きさ：約19×25.5×5cm

[こしあん]藤色の上品な味わいのこしあんは藤い屋の定番。卵たっぷりのカステラとの調和をお楽しみください。[つぶあん]皮の口当たりを大切に、煮えむらに気をつけて小豆の風味そのままに炊き上げたつぶあんです。[抹茶あん]小豆こしあんに上質な抹茶を加えた抹茶あん。香り高い風味をお楽しみいただけます。[カスタードクリーム]カステラに合う素朴な味わいのカスタードクリーム。幅広い層のお客様に親しまれています。[チョコレート]苦みをきかせたチョコレートクリームがカステラと調和。お茶にもコーヒーにも合う味わいです。【こしあん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小豆、小麦粉、水飴／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量103kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.6、炭水化物22.2g、食塩相当量0g【つぶあん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、小豆、水飴／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量98kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.7、炭水化物20.9g、食塩相当量0g【抹茶あん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、小豆、水飴、抹茶／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量102kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.6、炭水化物21.9g、食塩相当量0g【カスタードクリーム】原材料：カスタードフィリング（牛乳、食用精製加工油脂、砂糖、水あめ、加糖卵黄、脱脂粉乳、乳たんぱく質、洋酒、乾燥卵白、食塩）（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、水飴／加工デンプン、グリシン、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、酢酸（Na）、香料、着色料（β-カロテン）、リゾチーム栄養成分表示1個当たり：熱量113kcal、たんぱく質1.4g、脂質4.7、炭水化物16.3g、食塩相当量0.1g【チョコレートクリーム】原材料：チョコフィリング（砂糖、牛乳、食用植物油脂、カカオマス、ココアパウダー、脱脂粉乳、乳たんぱく質分解物、洋酒）（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、水飴／加工デンプン、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、酢酸（Na）、リゾチーム栄養成分表示1個当たり：熱量104kcal、たんぱく質2.1g、脂質3.8、炭水化物15.3g、食塩相当量0.1gアレルギー：卵、乳、小麦 保存方法：常温 お日保ち：10日間前後大きさ：25.5㎝×26㎝

[こしあん]藤色の上品な味わいのこしあんは藤い屋の定番。卵たっぷりのカステラとの調和をお楽しみください。[つぶあん]皮の口当たりを大切に、煮えむらに気をつけて小豆の風味そのままに炊き上げたつぶあんです。[抹茶あん]小豆こしあんに上質な抹茶を加えた抹茶あん。香り高い風味をお楽しみいただけます。[カスタードクリーム]カステラに合う素朴な味わいのカスタードクリーム。幅広い層のお客様に親しまれています。[チョコレート]苦みをきかせたチョコレートクリームがカステラと調和。お茶にもコーヒーにも合う味わいです。【こしあん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小豆、小麦粉、水飴／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量103kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.6、炭水化物22.2g、食塩相当量0g【つぶあん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、小豆、水飴／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量98kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.7、炭水化物20.9g、食塩相当量0g【抹茶あん】原材料：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、小豆、水飴、抹茶／乳化剤、膨張剤栄養成分表示1個当たり：熱量102kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.6、炭水化物21.9g、食塩相当量0g【カスタードクリーム】原材料：カスタードフィリング（牛乳、食用精製加工油脂、砂糖、水あめ、加糖卵黄、脱脂粉乳、乳たんぱく質、洋酒、乾燥卵白、食塩）（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、水飴／加工デンプン、グリシン、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、酢酸（Na）、香料、着色料（β-カロテン）、リゾチーム栄養成分表示1個当たり：熱量113kcal、たんぱく質1.4g、脂質4.7、炭水化物16.3g、食塩相当量0.1g【チョコレートクリーム】原材料：チョコフィリング（砂糖、牛乳、食用植物油脂、カカオマス、ココアパウダー、脱脂粉乳、乳たんぱく質分解物、洋酒）（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、水飴／加工デンプン、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、酢酸（Na）、リゾチーム栄養成分表示1個当たり：熱量104kcal、たんぱく質2.1g、脂質3.8、炭水化物15.3g、食塩相当量0.1gアレルギー：卵、乳、小麦 保存方法：常温 お日保ち：10日間前後大きさ：32㎝×26㎝